25 minutes
30 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Coupez le poulet en cubes de taille régulière.
Étape 2
Dans un saladier, mélangez les cubes de poulet avec l’huile d’olive, le piment d’Espelette, l’ail en poudre, le sel et le poivre.
Étape 3
Laissez mariner au réfrigérateur pendant 20 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Étape 4
Piquez les cubes de poulet sur les brochettes en alternant avec des morceaux d’oignons confits.
Étape 5
Préchauffez votre plancha à température moyenne et déposez-y les brochettes.
Étape 6
Faites cuire environ 15 minutes en les retournant régulièrement pour une cuisson homogène.
Étape 7
Servez chaud avec une salade verte pour un repas équilibré.
Mon astuce de chef
Pour intensifier le goût de vos brochettes, ajoutez une pointe de miel lors de la cuisson, cela caramélisera légèrement le poulet.
Accord Mets & Vins
Un Irouléguy blanc s’accordera parfaitement avec la douceur de l’oignon confit et les notes épicées du piment d’Espelette.
L’info en plus
Plat typique du Pays Basque, la brochette de poulet confit d’oignons est souvent servie lors des fêtes familiales et captures l’esprit convivial de la région.
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50 Pièces Brochettes en Acier Inoxydable, Pique a Brochette en Acier de 25 cm, Réutilisables Pique a Brochette Inox, Aiguilles à Roulade en Acier Inoxydable pour Bœuf, Barbecue, Légumes et PoissonJoyeuse fête du kebab : Cette brochettes en acier inoxydable peut vous apporter une joyeuse fête du kebab, vous permettant, à vous et à vos amis, de profiter ensemble de la nourriture du kebab ! Cette brochettes inox pour barbecue est dotée d'une poignée à œillet pour une prise en main facile. La pointe acérée de l'brochettes barbecue inoxydable est conçue pour vous permettre d'embrocher facilement vos ingrédients préparés. Chauffage homogène : Lorsque vous tournez l'brochettes en métal, les aliments ne tournent pas avec l'pique a brochette en acier et les aliments ne tombent pas de l'aiguilles à roulade en acier inoxydable. Cette pique a brochette inox permet de répartir uniformément la chaleur, les brochettes de viande sont chauffées uniformément à l'intérieur, ce qui rend la viande plus juteuse et plus savoureuse. Matériau de bonne qualité : Cette brochettes en acier inoxydable est fabriquée en acier inoxydable de bonne qualité, robuste et durable, et ne rouille pas facilement. Cette brochettes inox pour barbecue est résistante à la chaleur, plus épaisse et plus longue, elle n'est pas facile à plier. Cette brochettes barbecue inoxydable est polie par un artisan fin, la surface est lisse, les aliments ne brûleront pas et ne colleront pas à l'brochettes barbecue inoxydable. Facile à nettoyer : Cette brochettes en métal est facile à nettoyer, vous pouvez utiliser de l'eau pour la rincer ou la mettre directement dans le lave-vaisselle pour la nettoyer, réutilisable. Vous pouvez également utiliser la poignée à œillet à l'extrémité de l'pique a brochette en acier pour suspendre l'aiguille à griller en acier inoxydable et la ranger facilement. Ce que vous recevrez : Vous recevrez 50PCS de aiguilles à roulade en acier inoxydable, une quantité suffisante. Les pique a brochette inox sont parfaites pour le barbecue, le camping, le pique-nique en plein air, etc. Vous pouvez embrocher une variété de viandes, de saucisses, de poulet, de poisson, de fruits, de légumes et bien d'autres aliments.11,99 €8,99 €-25%
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Comment Servir
Disposez vos brochettes sur un plat en céramique basque qui mettra en valeur les couleurs vives de votre préparation.
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