Vous êtes un amateur de bière à la recherche de nouvelles saveurs ? Ne cherchez pas plus loin : le Pays Basque est une destination incontournable pour les connaisseurs. Sa scène brassicole, encore méconnue du grand public, offre une variété impressionnante d’arômes et de couleurs. Des brasseries artisanales aux micro-brasseries innovantes, en passant par les traditions basques ancrées dans l’histoire, chaque gorgée est une invitation au voyage. Dans cet article, nous vous emmènerons à travers les collines verdoyantes du Pays Basque pour découvrir ses brasseries locales et leurs spécialités inédites.
Table des matières
Découverte des brasseries artisanales du Pays Basque
Etxeko Bob’s Beer : l’authenticité avant tout
Au cœur de Hasparren, se trouve Etxeko Bob’s Beer. Cette brasserie artisanale a été l’une des premières à produire localement de la bière au Pays Basque. Son succès repose sur une sélection rigoureuse d’ingrédients naturels et la volonté constante de respecter les méthodes traditionnelles.
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Kwak Bière rouge Pack 12 Canettes 50cl -
Bud Bière Pack 20 Bouteilles 25cl -
OLD JAMAICA - Bière au gingembre - 1 X 500 ML
Akerbeltz : des bières avec caractère
Située à Licq-Athérey, la brasserie Akerbeltz propose une gamme variée de bières qui témoignent du savoir-faire ancestral basque. Les amateurs apprécieront notamment leur stout profonde et complexe.
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Glasmark KROSNO 1992 Verres à Bière Pinte 0,3 Litre Verre à Bière pour Craft Beer British Pint 6x300 ml -
Leffe Lot de 6 verres à bières transparents 330 ml + 6 sous bock offert -
Maxxo Verres à Bière à Double Paroi 4x 50cl Thermos fait à la main en verre borosilicate resistant Idéal pour Bière Sodas Eau boissons chaudes et fraudes
Belhara : le symbole de Bayonne
À Bayonne, la brasserie Belhara est rapidement devenue une référence locale. Ses bières reflètent l’identité basque : généreuses, authentiques et fières de leur origine.
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Hoegaarden Blanche Bière Pack de 12 Bouteilles de 25cl -
Leffe Blonde Bière, 28 x 25cl -
Leffe Blonde 0% Bière sans alcool Pack 12 Bouteilles 25 cl
Après avoir découvert ces trois brasseries emblématiques du Pays Basque, plongeons dans l’histoire de cette tradition brassicole riche et fascinante.
Histoire et traditions brassicoles basques
L’avant 2012 : des marques emblématiques sans production locale
Avant 2012, les marques Eki et Oldarki étaient déjà bien connues au Pays Basque. Cependant, elles n’étaient alors pas produites localement. Ces deux pionniers ont ouvert la voie à un véritable renouveau de la scène brassicole dans la région.
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Générique Lot 6 verres bière basque oldarki blanche, 25 cl, neuf -
Bierki w pudelku -
Bierki w etui
L’apparition des brasseries locales après 2012
Avec l’avènement des brasseries artisanales comme Brasserie du Pays Basque en 2013, le terroir local a pris une place prépondérante dans la confection des bières. Le partenariat avec l’Association Herriko Ogia illustra parfaitement ce tournant : l’utilisation du blé local pour la bière blonde premium Eguzki témoigna de la volonté de soutenir les agriculteurs et les produits locaux.
