Les pommes au pain d’épice sont un dessert parfait pour réchauffer vos soirées d’automne et d’hiver. Ce mariage subtil entre l’acidité de la pomme et les épices réconfortantes du pain d’épice ravira petits et grands. Faciles à réaliser, ces pommes cuites au four sont idéales pour un goûter ou en dessert après un repas convivial. Suivez cette recette simple et savourez un moment de douceur.
20 minutes
35 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Épluchez les pommes et évidez-les délicatement. Conservez-les entières.
Étape 3
Dans un mixeur, réduisez le pain d’épice en miettes fines.
Étape 4
Mélangez les miettes de pain d’épice avec le sucre roux et la cannelle.
Étape 5
Ajoutez le beurre fondu et le miel au mélange de pain d’épice. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Farcissez chaque pomme avec la préparation au pain d’épice.
Étape 7
Disposez les pommes dans un plat allant au four. Arrosez-les de jus de citron pour éviter qu’elles ne brunissent.
Étape 8
Enfournez pendant 35 minutes jusqu’à ce que les pommes soient tendres et dorées.
Étape 9
Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une présentation encore plus gourmande, servez les pommes au pain d’épice avec une boule de glace à la vanille ou une cuillère de crème fraîche. Cela ajoutera une touche de fraîcheur à votre dessert.
Boisson d’accompagnement
Accompagnez ce dessert d’un cidre doux ou d’une infusion à la cannelle pour renforcer les saveurs épicées du pain d’épice.
Le pain d’épice est une spécialité culinaire traditionnelle européenne, particulièrement populaire en France, en Belgique et en Allemagne. Chaque région a sa propre recette, mais toutes partagent l’usage d’épices réchauffantes comme la cannelle, le clou de girofle et la muscade.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex Blender chauffant, 1000 W, Capacité 1.2 L, 5 programmes automatiques, Double paroi, Soupe, Velouté, Compote, Smoothie, Maintien au Chaud, Easy Soup silver LM841110PRATIQUE : grâce à Easy Soup, préparez de délicieuses soupes, compotes et smoothies faits maison pour 4 personnes (capacité de 1,2 l) GAGNEZ DU TEMPS : 5 programmes automatiques (d'une durée de 4 à 25 minutes) vous feront gagner du temps en cuisine en vous permettant de préparer des soupes onctueuses, des soupes avec morceaux, des compotes et des smoothies INTERFACE INTUITIVE : En deux clics, votre machine à soupe est prête à l'emploi CONFORTABLE : Grâce à son isolation à double paroi, cette machine à soupe garde votre soupe au chaud pendant 40 minutes une fois qu'elle est prête REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets MIXAGE PARFAIT : Les 4 lames mixent vos soupes et préparations à la perfection COMPACT : Grâce à son cordon électrique amovible, cette élégante machine à soupe s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines LIVRE DE RECETTES : 30 recettes pour commencer à préparer des soupes d'hiver et d'été, de délicieuses compotes, des smoothies et des desserts129,99 €74,99 €-42% -
Tristar Mixeur à main set - 350 W - Bâton extra-long - Mixeur plongeant - Hachoir - Gobelet gradué - Fouet - Blanc -MX-4851Assistance culinaire polyvalente : le kit mixeur à main MX-4851 est le compagnon idéal de votre cuisine et offre un large éventail de fonctions pour différentes tâches culinaires. Une précision puissante : avec un moteur robuste de 350 watts et des lames en acier inoxydable, le mixeur plongeant MX-4851 garantit puissance et précision pour des résultats toujours parfaits. Design ergonomique pour la polyvalence : la tige extra-longue et amovible du MX-4851 garantit la polyvalence de vos techniques de cuisson et de mixage, tandis que la poignée ergonomique assure une utilisation confortable. Manipulation pratique et mesures précises : Le MX-4851 a été conçu en pensant à votre commodité - les pièces amovibles permettent un démontage et un nettoyage faciles, et la tasse à mesurer fournie permet des mesures précises des ingrédients. Design peu encombrant : grâce à son design compact, cet ensemble se range facilement dans votre cuisine, ce qui rend le mixeur à main MX-4851 non seulement fonctionnel, mais aussi peu encombrant.19,99 €18,52 €-7%
Comment servir votre dessert
Servez les pommes au pain d’épice dans des assiettes à dessert individuelles. Utilisez une cuillère à dessert pour déguster ce plat délicat. Pour une touche d’élégance, vous pouvez saupoudrer un peu de sucre glace sur les pommes juste avant de les servir.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cmLot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.19,36 € -
Cosy & Trendy Assiette à Dessert Delirio-Grès-D 19Cm-Lot de 6, AssortisAssiette de la marque Cosy & Trendy Assiette à dessert décorée tendance japonisante Diamètre de 19 Cm, Hauteur de 2 Cm Vendu par 6 Assiettes en grès assortis Collection Délirio29,99 €
-
Dream Hogar 6 cuillères à dessert en acier inoxydable 15 x 3,2 cmIdéal pour prendre des glaces4,70 € -
Lot de 12 cuillères à dessert en acier inoxydable 15 x 3,2 cm🍴 Lot de 12 cuillères, matériau en acier inoxydable de haute qualité avec effet miroir. 🍴 Format de 13,5 cm x 3 cm, idéal pour les gâteaux ou les desserts. 🍴 Va au lave-vaisselle, vous pouvez donc le nettoyer plus facilement 🍴 Construction durable, résistant à la corrosion et à la rouille. 🍴 Design minimaliste et élégant qui se combine facilement avec les autres couverts14,99 €
