Soupe d'épinards au Thermomix : recette rapide et savoureuse

Soupe d’épinards au Thermomix : recette rapide et savoureuse

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pâtisserie - Promotion standard

la soupe d’épinards au Thermomix est un plat réconfortant et nutritif, idéal pour se réchauffer lors des soirées fraîches. Facile à préparer et savoureuse, elle ravira les amateurs de légumes tout en apportant une touche de modernité grâce à l’utilisation de cet appareil révolutionnaire.

15 minutes

30 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans le bol du Thermomix, ajouter les épinards surgelés, les oignons surgelés et l’ail en poudre.

Étape 2

Ajouter le bouillon de légumes et l’eau.

Étape 3

Programmer le Thermomix à vitesse 1, température Varoma, pour 15 minutes.

Étape 4

À la fin de la cuisson, mixer le tout pendant 1 minute à vitesse 10 jusqu’à obtenir une texture veloutée.

Étape 5

Ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre.

Étape 6

Mélanger à vitesse 3 pendant 1 minute pour bien incorporer la crème.

Jeanne Caloria

Mon astuce de chef

Pour une soupe encore plus onctueuse, ajoutez un peu de fromage râpé à la fin de la préparation. Cela apportera une touche gourmande et un goût savoureux.

Accord mets et vins

Cette soupe d’épinards se marie parfaitement avec un vin blanc sec et léger, comme un sauvignon blanc ou un chardonnay non boisé.

La soupe d’épinards est un classique de la cuisine française, souvent préparé pour ses bienfaits nutritifs. Les épinards sont riches en fer et en vitamines, faisant de cette soupe un choix sain et équilibré.

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Comment servir

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