Nature et Écotourisme

Les pottoks, ces petits chevaux emblématiques du Pays basque, fascinent par leur allure sauvage et leur adaptation à l’environnement montagnard. Ici, nous vous invitons à découvrir ce qui fait de ces animaux une véritable icône de la culture régionale. Origine et histoire des pottoks Des origines mystérieuses Les pottoks peuplent les versants escarpés des Pyrénées […]

La roquette, ou Eruca sativa, est une plante particulièrement prisée pour sa saveur piquante. Elle est originaire du bassin méditerranéen où elle est cultivée depuis des siècles. Véritable symbole de la cuisine italienne, elle est utilisée aussi bien crue en salade que cuite dans divers plats. Cette plante annuelle aux feuilles vertes et dentelées offre

Connaissez-vous les rois méconnus des cours d’eau du Pays Basque ? Loin des clichés folkloriques, cet article vous invite à découvrir deux mammifères aquatiques fascinants de cette région : la loutre et le castor. Venez explorer leurs habitats, comprendre leur rôle écologique primordial et apprécier la richesse de la biodiversité basque. Découverte des mammifères aquatiques

Dans le Pays Basque, terre de traditions et d’authenticité, l’apiculture est une pratique ancienne qui a su perdurer en s’adaptant aux défis de la modernité. De la préservation des ruchers traditionnels à l’exploitation raisonnée du miel, cette activité a un impact considérable sur l’économie locale tout en participant activement à la protection de l’environnement. C’est